L’alcool est aujourd’hui une culture à travers le monde, toutes les cultures possèdent leurs propres alcool et synonyme de festoyer. En France, que se soit un vin doux pour un repas entre amis, une bière devant le match de foot ou encore le whisky pour vos soirées plus privées, l’alcool rassemble les gens autour d’une même passion. Cependant il est très important de comprendre les effets de l’alcool et surtout du whisky sur votre santé pour éviter les ennuies.
Lorsque vous buvez de l’alcool que se soit du whisky, de la vodka ou encore de la bière notre corp travaille pour l’éliminer. Notre foie est l’organe qui s’occupe de ce processus, c’est pour ça que les personnes qui ont des petits foies tiennent généralement moins l’alcool et gardent un taux d’alcoolémie plus longtemps en eux. Le reste de l’alcool qui n’est pas traité par notre fois se propage dans le sang jusqu’à notre cerveau, ce qui donne l’effet que l’on connait tous l’ivresse.
L’effet de l’ivresse et propre à chacun en fonction de votre corpulence, de la rapidité à laquelle vous avez bu… Bien évidemment faites attention à la consommation d’alcool trop nombreux sont le cas de coma éthylique ou encore de perte de conscience.
À quoi correspond un verre standard de whisky ?
Nous allons déterminer ensemble combien de verres de whisky faut-il pour être bourré. Il est important de noter qu’en fonction de la consommation de whisky écossais ou irlandais le % d’alcool ne sera pas le même. D’abord nous devons estimé la quantité moyenne de whisky dans un verre standard servi en bar, attention cette quantité peut varier en fonction du pays mais elle est la plupart du temps utiliser pour éviter un goût horrible à votre boisson.
Quel est la quantité d’alcool dans un verre standard ?
Le verre standard est une mesure utilisée pour permettre de connaitre la quantité d’alcool contenue dans une boisson. En France la plupart du temps un verre standard contient environ 10 à 13g soit 1cl d’alcool pur peut importe votre boisson si vous souhaitez diluer avec une autre boisson la quantité reste la même.
Le whisky quand a lui étant plus fort en alcool soit en moyenne 40% un verre en moyenne serait aux alentours de 25ml. Pour vous donner un ordre d’idée cela correspond à la moitié d’un verre de whisky donc si par conséquent vous buvez un verre de whisky en entier vous buvez plus qu’un verre standard.
Est-ce que le whisky est plus alcoolisées que d’autres boissons ?
Comme vu précédemment le whisky a une teneur en alcool relativement forte aux alentours des 40% vol. Une alternative au whisky peut être le cognac qui possède le même taux d’alcoolémie. On ne peut pas le comparer avec la bière ou le vin qui pour le coup ont une teneur en alcool beaucoup plus faible :
- Verre standard de bière : 5% d’alcool vol pour 250 ml de bière
- Verre standard de vin : 12% d’alcool vol pour 100 ml de vin
- Verre standard de cidre : 3% d’alcool vol pour 250 ml de cidre
- Verre standard de champagne : 12% d’alcool vol pour 100ml de champagne
- Verre standard de vodka : 40% d’alcool vol pour 25ml de vodka
- verre standard de gin : 37,5% d’alcool vol pour 25ml de gin
Pour faire simple si vous consommez un verre de vin c’est la même quantité que si vous buviez un verre de whisky. Par contre le whisky étant principalement consommée en petite quantité lors de mélange… il est facile d’en boire au dessus des doses sans s’en rendre compte.
Comment fonctionne le calcul du taux d’alcoolémie ?
Lorsque vous avez fini votre verre d’alcool votre corp réagit à cette alcool mais comment ? Pour répondre à cette question on va se pencher sur le taux d’alcoolémie correspond à la quantité d’alcool qui circule dans votre sang.
Qu’est-ce que le taux d’alcoolémie et comment est-il calculé ?
Le taux d’alcoolémie est basé sur l’alcool que vous avez dans le sang. La plupart du temps on le retrouve en grammes d’alcool par litre de sang (g/l)
Pour calculer vous même le taux ça va être plutôt complexe car vous devez prendre en compte la quantité de boisson que vous avez consommé, le pourcentage de l’alcool que vous avez consommé, votre poids et votre sexe. Si vous avez bu des cocktails par exemple un whisky coca vous devez calculer en fonction de la quantité d’alcool mis initialement dans le verre. Pour calculer ce taux il y a un grand nombre de facteur à prendre en compte les voici :
Facteurs influençant le taux d’alcoolémie
Il y a une liste assez grande des facteurs impactant votre taux d’alcoolémie voici les principaux facteurs :
- Votre sexe : La plupart du temps les femmes ont un taux d’alcoolémie plus élevé que les hommes pour la même quantité d’alcool. Cela est du au métabolisme de base du corp entre une femme et un homme.
- Votre poids : Au niveau du poids attendez vous à ce qu’une personne plus lourde aura généralement un taux plus faible comparé à une autre plus fine.
- Votre rapidité de consommation : Plus vous buvez vite plus vous obtenez un taux élevé. Effectivement votre corp n’a pas le temps d’éliminer l’alcool donc il se propage en plus grande quantité dans votre sang.
- Votre consommation d’aliments : Si vous buvez de l’alcool sans avoir manger votre taux sera plus élevé. Vous pouvez manger avant de boire pour ralentir le taux d’alcoolémie.
- Votre tolérance à l’alcool : L’un des aspects les plus importants, si vous consommez régulièrement de l’alcool vous obtiendrez naturellement une tolérance à l’alcool. Cela correspond au fait que pour la même quantité d’alcool vous aurez un taux d’alcoolémie plus faible.
Combien de verres de whisky pour atteindre l’ivresse ?
Nous avons répondu à toutes les questions et avons une compréhension parfaite de ce à quoi correspond un verre standard de whisky et comment le taux d’alcoolémie est calculé. Les doses d’un verre à whisky change d’un verre à l’autre, veuillez prendre en compte les doses de votre verre avant de faire le calcul. Maintenant nous allons pouvoir répondre à la question combien de verres de whisky pour être bourré ?
Tout d’abord il est important de noter qu’il n’existe pas de réponse unique comme nous avons pu le voir précédemment. Cependant on peut faire une estimation du nombre de verres. Ainsi que peu importe le whisky si vous buvez le meilleur whisky ou le pire.
En France, le taux légale pour conduire est de 0,5g/l. Si vous dépassé ce plafond vous vous exposez à des sanctions importantes. Pour un homme de poids moyen environ 70kg boire deux à trois verres de whisky soit 50 à 75ml sur une période de moins de 2 heures vous fera dépasser ce taux d’alcool. Pour une femme de poids moyen d’environ 60kg un à deux verres de whisky suffira pour dépasser ce taux.
Ne vous inquiétez pas ce chiffre reste une approximation si vous buvez de l’alcool sans avoir mangé vous pourrez seulement boire un verre de whisky lors de votre dégustation. Il est important de prendre conscience de votre taux d’alcoolémie avant de prendre votre véhicule pour votre sécurité comme celles des autres.
