Le whisky est une boisson particulière utilisée généralement pour fêter un événement ou une promotion. Pour profiter de chaque goutte de cette boisson, il est important de le déguster dans les règles. Comme le vin, la dégustation du whisky impose quelques exigences. Voici quelques astuces à suivre pour déguster le whisky dans des conditions optimales.
Optez pour le bon verre
Opter pour le bon verre est de toute évidence la première des étapes à suivre pour la dégustation après avoir acheté le meilleur whisky en ligne. En effet, le choix du verre est d’une importance capitale. Car la suite du processus de dégustation en dépend. Un verre bien choisi offre au dégustateur la possibilité de profiter de tous les arômes du whisky et assure donc une bonne dégustation.
Le bon verre permet également de mieux apprécier la couleur, les odeurs et la texture de votre whisky. Le type de verre le mieux adapté pour la dégustation du whisky est celui en forme de tulipe. C’est en réalité un type de verre à base large avec un col resserré. Toutefois, opter pour un modèle à pied. Cela permet de ne pas réchauffer votre whisky lorsque vous le ferez délicatement tourner avant dégustation.
Versez la bonne dose dans le verre
À la différence de la bière, la dégustation du whisky dans les règles de l’art, impose de verser dans le bon verre, la bonne dose. Il est question d’une petite quantité, avoisinant 1,5 à 3 centilitres peu importe le type de whisky acheté sur https://www.prestigewhisky.fr/. En y mettant une quantité trop importante, il est difficile de faire tourner le whisky dans le verre. De plus, votre breuvage ne pourra pas s’y épanouir convenablement. Ce qui peut affecter négativement la dégustation.
Par ailleurs, lorsque vous misez sur une quantité inférieure à 1,5 centilitre, le whisky aura du mal à exprimer toute sa puissance.
Dégustez votre whisky à la bonne température
Il est question ici de l’étape de dégustation proprement dite. La température est un paramètre très essentiel pour la bonne dégustation du whisky. En effet, lorsque vous servez le whisky trop frais, vous prenez le risque de neutraliser ses arômes. De même, en le servant trop chaud, ce dernier aura le goût d’alcool trop prononcé. Vu cet état de choses, il est recommandé de viser le juste milieu. Toutefois, selon les spécialistes de la dégustation du whisky, la température idéale est de 21 °C.
Évitez donc de mettre des glaçons dans votre whisky pour le refroidir, car ces derniers viendront anesthésier la puissance de votre nectar. Il est plutôt recommandé de refroidir le verre en le laissant quelques minutes au réfrigérateur ou de vous servir des « pierres à whisky ». Ces dernières sont des alternatives aux glaçons.
Par ailleurs, il est possible d’ajouter à votre verre de whisky quelques gouttes d’eau dans le but de faire respirer non seulement le whisky, mais aussi de révéler les arômes plus subtils. Cependant, ne vous servez que de l’eau de source.
Prenez votre temps
Il est inutile de déguster un whisky si c’est pour le faire dans la précipitation. Vous devez prendre votre temps et savourer chaque seconde. En effet, un bon whisky s’admire et se savoure par conséquent, vous devez prendre le temps d’observer sa couleur, ses arômes et sa texture. Avant de déguster votre whisky, vous devez d’abord le sentir afin d’éveiller non seulement vos sens, mais aussi vos papilles. Ensuite, vous pouvez prendre une gorgée et le sentir à nouveau. Au cours de ce second nez, vous percevrez de nouveaux arômes.
Notez qu’une fois en bouche, le whisky doit être tournoyé sous votre palais pour saisir toutes les nuances et les subtilités des arômes. C’est ainsi que vous pourrez pleinement savourer ce breuvage particulier.
